Dehydrated Onion Powder
Paglalarawan ng Produkto
A. Kung ikukumpara sa mga sariwang gulay, ang mga dehydrated na gulay ay may ilang natatanging pakinabang, kabilang ang maliit na sukat, magaan, mabilis na pagbabalik sa tubig, maginhawang imbakan at transportasyon.Ang ganitong uri ng mga gulay ay hindi lamang epektibong nakakapag-ayos ng panahon ng produksyon ng gulay, ngunit napapanatili pa rin ang orihinal na kulay, nutrisyon, at lasa, na masarap ang lasa.
B. Dehydrated Onion/ Air Dried Onion ay mayaman sa potassium, Vitamin C, folic acid, zinc, selenium, fibrous, atbp. Ito ay kapaki-pakinabang para sa pagpapabuti ng panunaw, pagpapanatili ng kalusugan ng cardiovascular, pag-iwas sa sipon at kanser.
C. Maaari itong magamit sa pakete ng pampalasa ng maginhawang pagkain, fast food na sopas ng gulay, mga de-latang gulay at salad ng gulay, atbp.
| Lugar ng Pinagmulan | Fujian,Tsina |
| Uri ng Pagproseso | Dehydrated |
| Sukat | 80-100 Mesh |
| Sertipikasyon | ISO9001, ISO14001, HACCP |
| Max.kahalumigmigan (%) | 8% max |
| Shelf Life | 12 buwan sa ilalim ng 20 ℃ |
| Kabuuang timbang | 11.3kg/kahon |
| Napansin | Ang laki at pag-iimpake ng mga produkto ay maaaring depende sa mga kinakailangan ng mga mamimili |
Aplikasyon
1. Inilapat sa mga additives ng pagkain, idinagdag sa pagkain upang gawin itong mas masarap.
2. Inilapat sa larangan ng mga produkto ng pangangalagang pangkalusugan.
3. Inilapat sa larangan ng mga pampaganda.
Mga sertipiko ng pagsusuri
| item | Pagtutukoy | Resulta ng pagsusulit |
| Pisikal na Kontrol | ||
| Hitsura | Banayad na Dilaw na Pulbos | Naaayon |
| Ang amoy | Katangian | Naaayon |
| lasa | Katangian | Naaayon |
| Bahaging Ginamit | Prutas | Naaayon |
| Pagkawala sa Pagpapatuyo | ≤5.0% | Naaayon |
| Ash | ≤5.0% | Naaayon |
| Laki ng particle | 95% pumasa sa 80 mesh | Naaayon |
| Mga allergens | wala | Naaayon |
| Pagkontrol sa Kemikal | ||
| Mabigat na bakal | NMT 10ppm | Naaayon |
| Arsenic | NMT 2ppm | Naaayon |
| Nangunguna | NMT 2ppm | Naaayon |
| Cadmium | NMT 2ppm | Naaayon |
| Mercury | NMT 2ppm | Naaayon |
| Katayuan ng GMO | Libreng GMO | Naaayon |
| Microbiological Control | ||
| Kabuuang Bilang ng Plate | 10,000cfu/g Max | Naaayon |
| Yeast at Mould | 1,000cfu/g Max | Naaayon |
| E.Coli | Negatibo | Negatibo |
| Salmonella | Negatibo | Negatibo |
Pagtutukoy
| ITEM | STANDARD |
| Kulay: | Puti hanggang mapusyaw na dilaw |
| Panlasa/Amoy | Tipikal ng puting sibuyas, walang ibang amoy |
| Hitsura | Powder, non-caking |
| Halumigmig | =<6.0% |
| Ash | =<6.0% |
| Banyagang Materyal | wala |
| Mga depekto | =<5.0% |
| Bilang ng Aerobic Plate | =<100,00/g |
| Mould at Yeast | =<500/g |
| E.Coli | Negatibo |
| Salmonella | Walang Natukoy |
| Listeria | Walang Natukoy |
