Bitamina B2 (Riboflavin) |83-88-5

Ang bitamina B2, na kilala rin bilang riboflavin, ay bahagyang natutunaw sa tubig, matatag sa neutral o acidic na solusyon sa ilalim ng pag-init.Ito ay isang komposisyon ng cofactor ng yellow enzyme na responsable para sa paghahatid ng hydrogen sa biological redox sa ating katawan.

Panimula ng Produkto Ang produktong ito ay tuyo na unipormeng dumadaloy na particle na ginawa ng microbial fermentation kung saan gumagamit ng glucose syrup at yeast extract bilang mga hilaw na materyales, at pagkatapos ay pinipino sa pamamagitan ng pagsasala ng lamad, pagkikristal, at proseso ng spray-drying.

Mga Pisikal na Katangian Ang produktong ito ay idaragdag sa feed ng hayop upang mapanatili ang kalusugan ng katawan, mapabilis ang paglaki at pag-unlad, at panatilihin ang integridad ng balat at mucous membrane.Ang produkto ay isang dilaw hanggang kayumanggi na pantay na may mataas na pagkalikido na particle na may punto ng pagkatunaw na 275-282 ℃, bahagyang mabaho at mapait, natutunaw sa dilute alkali solution, hindi matutunaw sa tubig at ethanol. Ang Dry Riboflavin ay nananatiling medyo matatag laban sa oxidant, acid at init ngunit hindi alkali at liwanag na maaaring magdulot ng mabilis na pagkabulok nito, lalo na sa alkaline solution o ultraviolet.Kaya't lubos na pinapayuhan na ang produktong ito ay dapat na selyadong mula sa liwanag at lumayo sa mga alkaline na sangkap sa premix upang matugunan ang hindi kinakailangang pagkawala, bukod pa rito kapag may libreng tubig sa paligid---mas maraming libreng tubig, mas maraming pagkawala.Gayunpaman, ang Riboflavin ay may magandang katatagan kung ito ay lumilitaw na drying powder sa dilim.Gayunpaman, ang proseso ng feed pelleting at bulking ay naglalagay ng nakakapinsalang epekto sa Riboflavin-- humigit-kumulang 5% hanggang 15% na rate ng pagkawala sa pamamagitan ng proseso ng pelleting at mga 0 hanggang 25% sa pamamagitan ng proseso ng bulking.