-
Maltodextrin | 9050-36-6
Paglalarawan ng Mga Produkto Ang Maltodextrin ay isang uri ng produktong hydrolysis sa pagitan ng starch at starch sugar. Ito ay may mga katangian ng magandang pagkalikido at solubility, katamtamang viscidity, emulsification, stableness at anti-recrystallization, mababang water absorbability, mas kaunting agglomeration, mas mahusay na carrier para sa Mga Sweetener. aromatizer, palaman. Samakatuwid, ang maltodextrin ay malawakang ginagamit sa frozen na pagkain, mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga gamot, kaginhawaan ng pagkain, papel, mga tela, mga materyales sa gusali, mga kemikal, atbp. Confection ... -
Stevia | 91722-21-3
Paglalarawan ng Mga Produkto Ang Stevia sugar ay isang bagong natural na pangpatamis na nakuha mula sa mga dahon ng stevia na kabilang sa Composite na mga halaman. Ito ay puti o mapusyaw na dilaw na pulbos na may mga katangian ng natural, magandang lasa at walang amoy. Mayroon itong natatanging katangian ng mataas na tamis, mababang calorie, at sariwang lasa. Ang tamis nito ay 200-400 beses na mas matamis kaysa sa sucrose, ngunit 1/300 lamang ang calorie nito. Ang isang malaking dami ng mga medikal na eksperimento ay nagpapakita na ang stevia sugar ay hindi nakakapinsala, hindi nakaka-carcinogen at ligtas bilang... -
Xylitol | 87-99-0
Paglalarawan ng Mga Produkto Ang Xylitol ay isang natural na nagaganap na 5-carbon polyol sweetener. Ito ay matatagpuan sa mga prutas at gulay at kahit na ginawa ng katawan ng tao mismo. Maaari itong sumipsip ng init kapag natunaw sa tubig, na may moisture-absorbing function, at ang lumilipas na pagtatae ay maaaring ma-induce kapag sobra-sobra. Nagagamot din ng produkto ang constipation. Ang Xylitol ang pinakamatamis sa lahat ng polyols. Ito ay kasing tamis ng sucrose, walang after-taste at ligtas para sa mga diabetic. Ang Xylitol ay may 40% na mas kaunting calorie... -
Sucralose | 56038-13-2
Paglalarawan ng Mga Produkto Ang Sucralose ay isang puting mala-kristal na pulbos, non-caloric, high intensity sweetener na gawa sa asukal, 600 -650 beses na mas matamis kaysa sa cane sugar. Ang Sucralose ay inaprubahan para sa paggamit sa mga pagkain at inumin ng FAO/WHO sa higit sa 40 bansa kabilang ang Canada, Australia at China. Mga kalamangan: 1) Mataas na tamis, 600-650 beses na tamis kaysa sa asukal sa tubo 2) Walang Calorie, nang hindi humahantong sa pagpapabigat 3) Purong lasa tulad ng asukal at walang hindi kasiya-siyang aftertaste 4) Ganap na ligtas sa ... -
Allulose | 551-68-8
Paglalarawan ng Mga Produkto Kung ikukumpara sa erythritol, ang allulose ay may mga pagkakaiba sa lasa at solubility. Una sa lahat, ang tamis ng psicose ay humigit-kumulang 70% ng sucrose, at ang lasa nito ay lubos na katulad ng fructose. Kung ikukumpara sa iba pang mga sweetener, ang psicose ay mas malapit sa sucrose, at ang pagkakaiba mula sa sucrose ay halos hindi mahahalata, Samakatuwid, hindi na kailangang i-mask ang masamang aftertaste sa pamamagitan ng compounding, at maaari itong magamit nang nakapag-iisa. Gayunpaman, ang pagkakaiba sa lasa ay nangangailangan ng isang tiyak na ... -
Acesulfame Potassium | 55589-62-3
Paglalarawan ng Mga Produkto Acesulfame potassium na kilala rin bilang acesulfame K (K ang simbolo para sa potassium) o Ace K, ay isang calorie-free sugar substitute (artificial sweetener) na kadalasang ibinebenta sa ilalim ng trade name na Sunett at Sweet One. Sa European Union, kilala ito sa ilalim ng E number (additive code) E950. Ang Acesulfame K ay 200 beses na mas matamis kaysa sa sucrose (karaniwang asukal), kasing tamis ng aspartame, humigit-kumulang dalawang-katlo na kasing tamis ng saccharin, at isang-katlo na kasing tamis ng sucralose. Tulad ng saccharin, mayroon itong... -
Isomalt | 64519-82-0
Paglalarawan ng Mga Produkto Ang Isomalt ay isang puti, mala-kristal na substansiya na naglalaman ng humigit-kumulang 5% ng tubig (libre at kristal). Maaari itong gawin sa isang malawak na hanay ng mga laki ng butil - mula sa butil hanggang sa pulbos - upang umangkop sa anumang aplikasyon Ang Isomalt, bilang isang natural at ligtas na kapalit ng asukal, ay malawakang ginagamit sa halos 1,800 mga produkto sa buong mundo. Salamat sa mga benepisyong ibinibigay nito – natural na lasa, mababang calorie, mababang hygroscopicity at tooth-friendly. Ang Isomalt ay nababagay sa lahat ng uri ng tao, lalo na sa mga taong a...
