Red Yeast Rice

Ang pulang yeast rice, o monascus purpureus, ay lebadura na itinanim sa bigas. Ginamit ito bilang isang dietary staple sa maraming bansa sa Asya at ito ay kasalukuyang ginagamit bilang nutritional supplement na kinuha upang pamahalaan ang mga antas ng kolesterol. Ginamit sa China sa loob ng mahigit isang libong taon, nakahanap na ngayon ng paraan ang red yeast rice sa mga mamimiling Amerikano na naghahanap ng mga alternatibo sa statin therapy.

Mga katangian:

1. Photostability ng tunog
Ang pulang yeast rice ay matatag na may liwanag; At ang solusyon sa alkohol nito ay medyo stable sa ultraviolet radiation ngunit ang tint nito ay hihina sa malakas na sikat ng araw.
2. Panay na may pH value

Ang solusyon sa alkohol ng Red yeast rice ay pula pa rin kapag ang pH value ay 11. Ang kulay ng aqueous solution nito ay lumiliko lamang sa ilalim ng kapaligiran ng malakas na acid o malakas na alkali.

3. Tunog init pagtutol
Naproseso sa ilalim ng 120° C sa loob ng animnapung minuto, ang kulay ng may tubig na solusyon ay hindi lumiliko nang malinaw. Makikita na ang may tubig na solusyon ay napaka-steady sa ilalim ng temperatura ng pagproseso ng produktong karne.

Application:Red Yeast Rice Para sa Backing Material At Dilution

Package:25 kgs/bag o ayon sa hinihiling mo.

Imbakan:Mag-imbak sa isang maaliwalas, tuyo na lugar.

Ipinalabas ang mga pamantayan:International Standard.