Dextrose Monohydrate |5996-10-1

Ang Dextrose Monohydrate ay isang uri ng puting heksagonal na kristal na ginamit ang almirol bilang hilaw na materyales.Ginagamit ito bilang pampatamis.

Matapos ma-transform ang Corn Starch sa dextrose syrup sa pamamagitan ng paggamit ng double enzyme technique, kailangan pa rin nito ang mga proseso tulad ng pag-alis ng mga nalalabi, pagkawalan ng kulay, pag-alis ng mga asing-gamot sa pamamagitan ng ion-exchange, pagkatapos ay sa pamamagitan ng konsentrasyon, crystallization, dehydration, abstersion, evaporation, atbp.

Ang dextrose ng food grade ay malawakang ginagamit sa lahat ng uri ng mga pagkain at inumin na pinapalitan ang sucrose bilang mas matamis at bilang mga hilaw na materyales sa pabrika ng parmasyutiko upang makagawa ng Vitamin C at sorbitol, atbp.

Function(Food grade):

Ang dextrose monohydrate ay direktang nakakain at maaaring gamitin sa mga confection, cake, inumin, biskwit, torrefied na pagkain, mga gamot na jam jelly at honey na mga produkto para sa mas mahusay na lasa, kalidad at mababang gastos.

Para sa mga cake at torrefied na pagkain maaari itong panatilihing malambot, at pahabain ang buhay ng istante.

Ang Dextrose Powder ay maaaring matunaw, maaari itong malawakang magamit sa mga inumin at malamig na pagkain.

Ang pulbos ay ginagamit sa mga industriya ng artipisyal na hibla.

Ang pag-aari ng Dextrose Powder ay katulad ng mataas na maltose syrup, kaya madali itong tanggapin sa merkado