Vanilla
Paglalarawan ng Produkto
Ang vanilla ay isang halo na binubuo ng vanillin, glucose at pampalasa, na pinaghalo sa pamamagitan ng paggamit ng siyentipiko at nobela na pamamaraan. Ito ay water-solubility, may mayaman na lasa ng gatas, at maaaring gamitin sa tinapay, cake, confectionary, ice-cream, inumin, mga produkto ng pagawaan ng gatas, soybean milk at iba pa.
Ang vanilla ay may makapal, sariwa, lasa ng gatas. Ito ay perpektong inilapat bilang additive sa industriya ng pagkain. Ito ay may eleganteng lasa at mahusay na tubig-solubility. Maaari itong direktang gamitin sa cake, kendi, ice-cream, inumin, produkto ng gatas at bean milk, atbp. Maaari rin itong gamitin bilang additive sa fodder.
Pagtutukoy
ITEM | STANDARD |
Hitsura | Puti hanggang mapusyaw na rosas na mala-kristal na pulbos |
Ang amoy | Amoy malakas na creamy fragrance na may fruit fragrance |
Solubility | 1 gramo na ganap na natutunaw sa 3ml 70% o 25ml 95% ethanol ay gumagawa ng transparent na solusyon |
Natutunaw na punto (℃) | >= 87 |
Pagkawala sa pagpapatuyo (%) | =< 10 |
Arsenic | =< 3 mg/kg |
Kabuuang mabibigat na metal (bilang pb) | =< 10 mg/kg |