Stevia | 91722-21-3
Paglalarawan ng Produkto
Ang Stevia sugar ay isang bagong natural na pangpatamis na kinuha mula sa mga dahon ng stevia na kabilang sa Composite plants.
Ito ay puti o mapusyaw na dilaw na pulbos na may mga katangian ng natural, magandang lasa at walang amoy.
Mayroon itong natatanging katangian ng mataas na tamis, mababang calorie, at sariwang lasa. Ang tamis nito ay 200-400 beses na mas matamis kaysa sa sucrose, ngunit 1/300 lamang ang calorie nito.
Ang isang malaking dami ng mga medikal na eksperimento ay nagpapakita na ang stevia sugar ay hindi nakakapinsala, hindi nakaka-carcinogen at ligtas bilang pagkain.
Maaari itong maiwasan ang mga tao mula sa hypertension, diabetes mellitus, labis na katabaan, mga sakit sa puso, pagkabulok ng ngipin at iba pa. Ito ay isang mainam na kapalit para sa sucrose.
Bilang isang uri ng Food additives, ang Stevia Extract ay natural na green Sweetener, na kinuha mula sa stevia leaves at napatunayang Green Food ng Center of China Green Food Development. Bilang tagagawa ng Stevia Extract, ang COLORCOM Stevia ay isang uri ng Green Food.
Ang Stevia Extract ay ginamit bilang Food additive nang higit sa 400 taon sa Paraguay. Ang Stevia Extract ay hindi sumasali sa metabolismo, walang toxicity na inaprubahan ng FAO&WHO. Bilang tagagawa ng Stevia Extract, ang COLORCOM Stevia ay napakaligtas.
Ang sweetener ng Stevia Extract ay higit 200-350 beses kaysa sa asukal sa tubo. Ang Stevioside at Rebaudiana-A ay mga pangunahing komposisyon ng stevia, na malamig, nakakapresko, at malambot ang lasa. Kaya ito ay High sweetness Food additive.
Mababang Calorie: Ang Stevia Extract ay gaganapin bilang Nutritional Supplement at Health Protection Food ng Medical Science. Napag-aralan ng modernong medikal na agham na ang stevia ay kapaki-pakinabang sa pag-regulate ng Blood Sugar. Presyon ng dugo, mapabuti ang aktibidad ng utak at kapaki-pakinabang para sa pagkontrol sa Timbang, Pangangalaga sa Balat. Bilang tagagawa ng Stevia Extract, ang COLORC Stevia ay Mababang Calorie din.
Ang Stevia Extract ay stable sa Acid, Alkali, mainit, magaan at hindi fermentable. Bilang Pangpatamis sa inumin at pagkain, ang Stevia ay maaaring maging bacteriostatic at mapatagal ang pag-expire ng kalidad na garantisadong. Bilang karagdagan, ang Stevia ay maaaring gumawa ng halos 60% na pagbawas sa gastos ng produksyon, ang mga gastos sa transportasyon at kamalig ay maaari ding i-save sa parehong oras.
Maaaring gamitin ang Stevia Extract sa Pagkain, inumin, medium ng gamot, sweetener complex, atsara, pampaganda, toothpaste, lasa ng sigarilyo, atbp.
Ang halaga ng paggamit ng Stevia ay 30-40% lamang ng paggamit ng asukal sa tubo. Kaya ito ay isang napakatipid na Food additive.
Ang Stevia Extract ay may dalawang anyo: Tablet Stevia at powder Stevia.
Gamitin
1. Mga Inumin: tsaa, soft drink, inuming may alkohol at iba pa.
2. Pagkain: dessert, de-latang pagkain, pinakuluang matamis, pinatuyong prutas, produktong karne, chewing gum at iba pa.
3.Pharmaceutical at kosmetiko
Pagtutukoy
| ITEM | STANDARD |
| HitsuraBaho | Puting pinong pulbosKatangian |
| Kabuuang Steviol Glucosides(% dry basis) | >=95 |
| Rebaudioside A % | >=90 |
| Pagkawala sa Pagpapatuyo (%) | =<4.00 |
| Abo (%) | =<0.10 |
| PH (1% solusyon) | 5.5-7.0 |
| Tukoy na Optical Rotation | -30º~-38º |
| Tiyak na Pagsipsip | =<0.05 |
| Lead (ppm) | =<1 |
| Arsenic(ppm) | =<1 |
| Cadmium（ppm） | =<1 |
| Mercury（ppm） | =<1 |
| Kabuuang Bilang ng Plate(cfu/g) | =<1000 |
| Coliform(cfu/g) | Negatibo |
| Yeast at Mould(cfu/g) | Negatibo |
| Salmonella(cfu/g) | Negatibo |
| Staphylococcus(cfu/g) | Negatibo |
