Bigas na protina

Ang rice protein ay isang vegetarian protein na, para sa ilan, ay mas madaling natutunaw kaysa whey protein. Ang brown rice ay maaaring gamutin ng mga enzyme na magiging sanhi ng paghihiwalay ng carbohydrates sa Protein. Ang nagreresultang pulbos ng protina ay minsan ay nilalasahan o idinaragdag sa mga smoothies o health shake.

Ang protina ng bigas ay may mas natatanging lasa kaysa sa karamihan ng iba pang anyo ng protina na pulbos. Tulad ng whey hydrosylate, ang lasa na ito ay hindi epektibong natatakpan ng karamihan sa mga pampalasa; gayunpaman, ang lasa ng protina ng bigas ay karaniwang itinuturing na hindi gaanong hindi kasiya-siya kaysa sa mapait na lasa ng whey hydrosylate. Ang kakaibang lasa ng protina ng bigas ay maaaring mas gusto pa kaysa sa mga artipisyal na pampalasa ng mga mamimili ng protina ng bigas.

Ang protina ng bigas ay karaniwang hinahalo sa pulbos ng protina ng gisantes. Ang protina ng bigas ay mataas sa sulfur-containing amino acids, cysteine ​​​​at methionine, ngunit mababa sa lysine. Ang pea protein, sa kabilang banda, ay mababa sa cysteine ​​at methionine ngunit mataas sa lysine. Kaya, ang kumbinasyon ng rice at pea protein ay nag-aalok ng superyor na amino acid profile na maihahambing sa mga protina ng dairy o itlog, ngunit walang potensyal para sa mga allergy o mga isyu sa bituka na mayroon ang ilang mga gumagamit sa mga protina na iyon. Bukod dito, ang magaan, malambot na texture ng pea protein ay may posibilidad na pakinisin ang malakas, chalky na lasa ng rice protein.

Ang rice protein ay isang vegetarian protein na, para sa ilan, ay mas madaling natutunaw kaysa whey protein. Ang brown rice ay maaaring gamutin ng mga enzyme na magiging sanhi ng paghihiwalay ng carbohydrates sa Protein. Ang nagreresultang pulbos ng protina ay minsan ay nilalasahan o idinaragdag sa mga smoothies o health shake.

Ang protina ng bigas ay may mas natatanging lasa kaysa sa karamihan ng iba pang anyo ng protina na pulbos. Tulad ng whey hydrosylate, ang lasa na ito ay hindi epektibong natatakpan ng karamihan sa mga pampalasa; gayunpaman, ang lasa ng protina ng bigas ay karaniwang itinuturing na hindi gaanong hindi kasiya-siya kaysa sa mapait na lasa ng whey hydrosylate. Ang kakaibang lasa ng protina ng bigas ay maaaring mas gusto pa kaysa sa mga artipisyal na pampalasa ng mga mamimili ng protina ng bigas.

Ang protina ng bigas ay karaniwang hinahalo sa pulbos ng protina ng gisantes. Ang protina ng bigas ay mataas sa sulfur-containing amino acids, cysteine ​​​​at methionine, ngunit mababa sa lysine. Ang pea protein, sa kabilang banda, ay mababa sa cysteine ​​at methionine ngunit mataas sa lysine. Kaya, ang kumbinasyon ng rice at pea protein ay nag-aalok ng superyor na amino acid profile na maihahambing sa mga protina ng dairy o itlog, ngunit walang potensyal para sa mga allergy o mga isyu sa bituka na mayroon ang ilang mga gumagamit sa mga protina na iyon. Bukod dito, ang magaan, malambot na texture ng pea protein ay may posibilidad na pakinisin ang malakas, chalky na lasa ng rice protein.