Ferrous Lactate | 5905-52-2
Paglalarawan ng Produkto
Ang ferrous lactate, o iron(II) lactate, ay isang kemikal na compound na binubuo ng isang atom ng iron (Fe2+) at dalawang lactate anion. Mayroon itong kemikal na formula na Fe(C3H5O3)2. Ito ay isang acidity regulator at color retention agent, at ginagamit din upang palakasin ang mga pagkain na may iron.
Pagtutukoy
| item | Pagtutukoy |
| Paglalarawan | Banayad na dilaw na berdeng pulbos |
| Pagkakakilanlan | Positibo |
| Kabuuang Fe | >=18.9% |
| Ferrous | >=18.0% |
| Halumigmig | =<2.5% |
| Kaltsyum | =<1.2% |
| Mga mabibigat na metal (bilang Pb) | =<20ppm |
| Arsenic | =<1ppm |
