-
Cocoa Powder
Paglalarawan ng Mga Produkto Ang pulbos ng kakaw ay isang pulbos na kumukuha mula sa mga solidong kakaw, isa sa dalawang bahagi ng alak na tsokolate.Ang alak na tsokolate ay isang sangkap na nakukuha sa panahon ng proseso ng pagmamanupaktura na ginagawang mga produkto ng tsokolate ang cocoa beans.Maaaring idagdag ang cocoa powder sa mga baked goods para sa lasa ng tsokolate, hinaluan ng mainit na gatas o tubig para sa mainit na tsokolate, at gamitin sa iba't ibang paraan, depende sa lasa ng nagluluto.Karamihan sa mga pamilihan ay nagdadala ng cocoa powder, kadalasang may... -
Natural na Cocoa Butter
Paglalarawan ng Mga Produkto Ang cocoa butter, na tinatawag ding obroma oil, ay isang maputlang dilaw, nakakain na taba ng gulay na kinuha mula sa butil ng kakaw.Ginagamit ito sa paggawa ng tsokolate, gayundin ng ilang ointment, toiletry, at pharmaceutical. Ang cocoa butter ay may lasa at aroma ng cocoa. Ang cocoa butter ay isang pangunahing sangkap sa halos lahat ng uri ng tsokolate (white chocolate, milk chocolate, ngunit pati na rin ang dark chocolate ).Ang application na ito ay patuloy na nangingibabaw sa pagkonsumo ng cocoa butter. Mga kumpanya ng parmasyutiko na...
