Black Tea Extract
Paglalarawan ng Produkto
Ang itim na tsaa ay ang pinakasikat na tsaa sa mundo. Ito ang tsaa na pinakamalawak na ginagamit sa paggawa ng iced tea at English tea. Sa panahon ng proseso ng fermented, nabuo ang itim na tsaa ng mas aktibong sangkap at theaflavin. Naglalaman ang mga ito ng mataas na halaga ng Vitamin C, kasama ng calcium, potassium, magnesium, iron, zinc, sodium, copper, manganese, at fluoride. Mayroon din silang mas maraming anti-oxidants kaysa green tea, at anti-viral, anti-spasmodic at anti-allergic. Bilang karagdagan sa lahat ng mga benepisyong pangkalusugan na ito, ang mga itim na tsaa ay hindi gaanong astringent at may mas malambot na lasa kaysa berde o itim na tsaa. Perpekto para sa pag-inom sa buong araw, at angkop din para sa lahat ng edad.
Ang Theaflavins ay ang pinakamahalagang aktibong sangkap ng black tea extract. Ang Theaflavins (TFs) ay nagtataglay ng iba't ibang malusog at nakapagpapagaling na aksyon at magsisilbing epektibong anti-cardiovascular at blood vessel ng utak, anti-atherosclerosis at anti-hyperlipodemia na ahente. Ipinapakita ng mga kontemporaryong pharmacological na pag-aaral ng Amerika na ang mga TF ay mas malamang na isang bagong uri ng anti-cardiovascular at daluyan ng dugo ng gamot sa utak at maging isang uri din ng natural na aspirin.
Application:
Malawakang ginagamit bilang anti-oxidant at functional
Ang multifunctional green food additives at hilaw na materyal ng pagkain sa kalusugan
Intermediate ng gamot
Natrual na herbal na sangkap ng TCM
Pagtutukoy
ITEM | STANDARD |
Hitsura | kayumanggi |
Pagsusuri ng salaan | >=98% pumasa sa 80 mesh |
Solubility | Nalulusaw sa tubig |
Halumigmig | =<6.0% |
Kabuuang abo | =<25.0% |
Bulk density (g/100ml) | / |
Kabuuang mga polyphenol ng tsaa (%) | >=20.0 |
Caffeine ( %) | >=4.0 |
Kabuuang Arsenic (bilang mg/kg) | =<1.0 |
Lead (Pb mg/kg) | =<5.0 |
BHC (mg/kg) | =<0.2 |
Aerobic plate count CFU/g | =<3000 |
Enumeration of Coliforms (MPN/g) | =<3 |
Enumeration of Molds and Yeasts (CFU/g) | =<100 |
DDT | =<0.2 |