Acid Hydrolyzed Casein
Paglalarawan ng Produkto:
Ang acid hydrolyzed casein ay isang puti o mapusyaw na dilaw na pulbos na ginawa mula sa mataas na kalidad na casein, na malalim na na-hydrolyzed, na-decolorize, na-desalted, naka-concentrate at na-spray-dry na may malakas na acid. Ito ay madaling sumipsip ng kahalumigmigan, madaling natutunaw sa tubig, may lasa ng sarsa, ay isang acidic na produkto ng pagkabulok ng casein, at maaaring mabulok sa lawak ng mga amino acid.
Ang acid hydrolyzed casein ay isang produktong inihanda ng strong acid hydrolysis, decolorization, neutralization, desalination, drying at iba pang proseso ng casein at mga kaugnay nitong produkto. Ang mga pangunahing bahagi ay mga amino acid at maikling peptides. Ayon sa kadalisayan ng produkto (nilalaman ng klorido), ang acid hydrolyzed casein ay pangunahing nahahati sa pang-industriya na grado (nilalaman ng klorido na mas mataas kaysa sa 3%) at grado ng parmasyutiko (nilalaman ng klorido na mas mababa sa 3%).
Detalye ng Produkto:
| item | Pamantayan |
| Kulay | Puti o mapusyaw na dilaw |
| Amino Acid | >60% |
| Ash | <2% |
| Kabuuang Bilang ng Bakterya | <3000 CFU/G |
| Colibacillus | <3 MPN/100g |
| Mould at Yeast | <50 Cfu/G |
| Package | 5kgs/Plastic Drum |
| Kondisyon ng Imbakan | Mag-imbak sa isang cool na tuyo na lugar na malayo sa init at direktang sikat ng araw |
| Shelf Life | Sa kaso ng buo na pakete at hanggang sa kinakailangan sa imbakan sa itaas, ang wastong panahon ay 2 taon. |
